THỰC ĐƠN CHO GIA ĐÌNH

Thực đơn ngày tết cho gia đình

Dưới đây là bảng thực đơn ngày tết của gia đình BS. Trần Thị Hồng Loan, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

- Cơm tấm bì chả
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Vịt quay kho dưa cải chua
- Canh bầu nấu tép
- Trái cây

- Gà hấp cải bẹ xanh
- Măng xào giá
- Trái cây

3

- Bánh mì, cá hộp, dưa leo
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Đậu hũ chiên kho nấm rơm
- Canh lưỡi heo hầm củ cải mặn
- Trái cây

- Gỏi cuốn chấm tương
- Tàu hũ nước đường

4

- Xôi vò, cơm rượu
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Bún cá diêu hồng nấu mẻ, rau giá, mắm tôm
- Trái cây

- Mực xào dưa leo, thơm
- Canh bó xôi thịt bò
- Trái cây

5

- Bánh chưng, dưa hành, củ kiệu
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Thịt kho tàu, hột vịt, dưa giá, cơm, bánh tráng, rau sống
- Canh khổ qua dồn thịt
- Trái cây

- Cá saba nướng tỏi, bánh tráng, dưa leo rau sống, nước mắm pha hay mắm nêm
- Cocktail trái cây

6

- Bánh tét, dưa món
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Cá lóc rút xương dồn thịt hấp cuốn bánh tráng, rau sống, chuối chát, khế, mắm nêm
- Trái cây

- Măng khô hầm chân giò heo, bánh tráng, giá, rau sống
- Yaourt

7

- Bánh chưng chiên, dưa hành
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Bún bì, bì cuốn bánh tráng, rau sống, giá, nước mắm pha
- Chè sen thạch nhãn

- Miến gà, rau muống chuối bào, giá rau sống
- Sinh tố mãng cầu

CN

- Bánh canh cua, rau giá
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Cá lóc kho tộ + rau muống xào tỏi
- Canh chua tôm
- Trái cây

- Mì ống xào kiểu Ý, salad, củ hành trắng trộn dầu giấm, tương ớt
- Rau câu sơn thủy


THỰC ĐƠN TUẦN 1

Dưới đây là bảng thực đơn trong tuần dành cho gia đình, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

THỨ

BUỔI SÁNG

BUỔI TRƯA

BUỔI CHIỀU

2

- Cháo trắng cá bống kho tiêu
- Bưởi
- Cà phê sữa

- Mực xào cà ri Sả ớt
- Rau càng cua trộn trứng
- Cá nấu ngót
- Chuối

- Bí thịt mỡ hành
- Bông cải cà rốt xào gan bò
- Canh cải chua nấu đuôi heo
- Rau câu chocolate

3

- Bánh mì cá mòi
- Chuối
- Cà phê sữa

- Cá nục kho cà
- Gan bò xào dưa
- Khổ qua dồn thịt
- Táo ta

- Lagu sườn
- Bầu xào lá mía heo
- Canh cải thảo, cà rốt nấu đầu tôm
- Nhãn

4

- Cơm tấm bì
- Thanh long
- Cà phê sữa

- Cá cơm chiên giòn
- Râu mực xào bông hẹ
- Canh chua bắp chuối hến
- Mít

- Xíu mại
- Cải bó xôi xào nấm bào ngư
- Canh lê-ghim nấu đuôi bò
- Chè đậu xanh phổ tai

5

- Mì hoành thánh
- Đu đủ
- Cà phê sữa

- Đậu hũ dồn thịt chiên
- Cải xào thịt ba rọi
- Canh lê-ghim xương heo
- Khóm

- Cá thu chiên sốt cà
- Cải thìa xào bao tử heo
- Canh bí đao dồn thịt
- Mãng cầu xiêm

6

- Bò bít tết khoai tây chiên
- Cam
- Cà phê sữa

- Tép rang sả ớt
- Măng xào
- Canh khoai mỡ thịt bằm
- Chôm chôm

- Phá lấu
- Bắp cải cà rốt xào
- Canh rau má tôm khô
- Ổi xẻ

7

- Phở bò
- Dưa hấu
- Cà phê sữa

- Chả trứng hấp
- Su hào luộc chấm chao
- Canh bông bí tôm
- Mãng cầu ta

- Súp cua nấu tuyết hạt sen
- Gỏi bồn bồn
- Miến xào lươn
- Chè cốm

CN

- Mì hoành thánh
- Dưa cô nương
- Cà phê sữa

- Bánh hỏi heo quay
- Gỏi cóc tôm khô
- Bánh flan

- Bánh mì
- Lưỡi bò sốt vang - salad nga
- Nho



THỰC ĐƠN TUẦN 2

Dưới đây là bảng thực đơn tuần cho gia đình, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

THỨ

BUỔI SÁNG

BUỔI TRƯA

BUỔI CHIỀU

2

- Bún riêu cua
- Cà phê sữa/ sữa
- Trái cây

- Canh tần ô và thịt nạc
- Tép rang thịt ba rọi
- Dưa leo
- Trái cây

- Cải bó xôi xào thịt bò
- Hột vịt chiên nấm rơm
- Trái cây

3

- Cháo trắng hột vịt muối
- Cà phê sữa/ sữa
- Trái cây

- Giả ba ba (Chuối xanh bung ốc bươu, thịt heo ba chỉ)
- Xà lách son trộn
- Trái cây

- Cá trê chiên nước mắm gừng
- Rau muống luộc
- Nước rau muống vắt chanh
- Trái cây

4

- Bánh mì chả lụa
- Cà phê sữa/ sữa
- Trái cây

- Canh tơ hồng
- Cá lóc muối sả ớt chiên
- Rau xà lách
- Trái cây

- Gà ram gừng
- Canh xà lách son thịt nạc
- Trái cây

5

- Canh bún
- Cà phê sữa/ sữa
- Trái cây

- Canh măng chua cá bông lau
- Cá bông lau kho tôm
- Rau muống bào
- Trái cây

- Canh cà chua
- Thịt heo luộc chấm mắm ớt
- Dưa cải chua
- Trái cây

6

- Bánh bao
- Cà phê sữa/ sữa
- Trái cây

- Canh bầu cá trê nướng
- Đậu hũ chiên
- Đậu rồng xào tép tươi
- Trái cây

- Canh rau dền mồng tơi
- Măng tươi kho thịt heo
- Trái cây

7

- Bắp giã + muối mè, dừa nạo
- Cà phê sữa/ sữa
- Trái cây

- Canh chua thịt gà nấu lá giang
- Cải rổ xào tỏi
- Trái cây

- Canh dưa hồng nấu tôm khô
- Thịt bò kho sả
- Dưa leo
- Trái cây

CN

- Cơm tấm bì
- Cà phê sữa/ sữa
- Trái cây

- Bún mắm
- Chè đậu đen
- Trái cây

- Canh bí đao nấu thịt nạc
- Cà tím nướng mỡ hành
- Vịt kho sả ớt
- Trái cây



THỰC ĐƠN TUẦN 3

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình BS. Trần Thị Hồng Loan, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

THỨ BUỔI SÁNG BUỔI TRƯA BUỔI CHIỀU

2

- Bánh mì + trứng ốp la
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Sườn cốt lết kho trứng vịt + dưa giá
- Canh chua bắp cải nấu tôm khô
- Trái cây

- Cá diêu hồng hấp nấm đông cô, cà chua, cần tây
- Canh tần ô + thịt băm
- Trái cây

3

- Xôi đậu xanh + muối mè
- Sữa đậu nành
- Trái cây
- Đậu hũ dồn thịt sốt cà
- Canh rau dền mồng tơi nấu tép
- Trái cây
- Gà rôti + xà lách, cà chua
- Canh mướp nấu tôm khô
- Trái cây

4

- Hoành thánh thịt heo + giá hẹ
- Sữa đậu nành
- Trái cây
- Cá bống kho tiêu + dưa leo, cà chua
- Canh khổ qua dồn thịt
- Trái cây
- Tép rang + thịt nạc dăm + dưa leo
- Canh khoai môn nấu sườn non
- Trái cây

5

- Bánh bao mặn
- Sữa đậu nành
- Trái cây
- Thịt bò trộn dầu giấm + khoai tây chiên, trứng luộc, xà lách, cà chua, củ hành tây
- Canh cải xanh nấu cá thác lác
- Trái cây
- Cá rô phi chiên giòn + rau muống luộc chấm nước mắm pha
- Canh bí đỏ nấu tép
- Trái cây

6

- Há cảo hấp
- Sữa đậu nành
- Trái cây
- Lưỡi heo phá lấu + dưa leo ngâm giấm đường
- Canh su su nấu tôm khô
- Trái cây
- Cá thu kho ngót + đậu côve hấp
- Canh rau dền nấu thịt băm
- Trái cây

7

- Bún riêu cua + rau, giá
- Sữa đậu nành
- Trái cây
- Mì xào thập cẩm, tôm, mực, tim, gan + xà lách
- Trái cây
- Gà ram gừng + cà chua, dưa leo
- Canh súp thập cẩm nấu sườn
- Trái cây

CN

- Phở gà
- Sữa đậu nành
- Trái cây
- Bún thịt nướng + rau giá
- Trái cây
- Đậu hũ chiên kho thơm
- Giá hẹ xào huyết
- Canh cải thảo nấu tép
- Trái cây

THỰC ĐƠN TUẦN 4

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình TS. BS. Nguyễn Thị Minh Kiều, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

Bánh cuốn nhân thịt

- Tôm rim ba rọi
- Cần xào thịt bò
- Canh cải xanh nấu thịt nạc

- Đậu hũ dồn thịt chiên giòn
- Bông cải xào nấm rơm
- Canh mồng tơi nấu cua đồng

3

Bún bò huế

- Sườn ướp sả nướng
- Xà lách trộn dầu giấm
- Canh rau ngót nấu thịt nạc

- Cá hú kho
- Dưa leo, cà chua
- Canh cải dún nấu thịt nạc

4

Bánh bèo

- Măng kho tôm thịt
- Rau muống xào tỏi
- Canh bí đỏ nấu thịt nạc

- Cá mó chiên giòn
- Giá, hẹ xào huyết
- Canh bầu nấu tôm khô

5

Xôi mặn

- Mực ống nhồi thịt
- Cà tím nướng mỡ hành
- Canh chua cá lóc

- Cá bống kho tộ
- Đậu ve xào thịt
- Canh khổ qua dồn thịt

6

Bánh mì patê thịt

- Cá trê chiên giòn
- Gan xào bông hẹ
- Canh cà chua, tàu hũ non thịt nạc

- Thịt bò kho sả
- Gỏi măng trộn tôm tươi
- Canh khoai môn thịt nạc

7

Bún mọc

- Thịt kho tàu hũ
- Đậu Hà Lan xào thịt bò
- Canh rau dền nấu tôm thịt

- Cá tai tượng chiên xù + rau sống
- Nghêu xào thơm + dưa leo, cà chua, rau cần.

CN

Cơm tấm bì

- Chân giò nấu giả cầy
- Rau xào chua ngọt
- Canh dưa hồng nấu tôm tươi

- Thịt kho tàu + dưa giá
- Mựa xào thơm, cần
- Canh bí xanh hầm đuôi heo


THỰC ĐƠN TUẦN 5

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình BS. Trần Thị Hồng Loan, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

- Bún mọc
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Heo quay kho củ cải trắng
- Canh bầu nấu tép
- Trái cây

- Bún riêu cua, đậu hũ chiên, huyết + rau giá, mắm tôm
- Trái cây

3

- Cơm tấm bì chả + dưa leo
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Bún thịt bò xào củ hành + rau giá, nước mắm pha
- Trái cây

- Mực xào thập cẩm chua ngọt
- Canh mướp nấu tôm khô
- Trái cây

4

- Miến thịt heo + rau giá
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Cá cơm kho tiêu, dưa mắm
- Canh khoai mỡ nấu tép
- Trái cây

- Bì căn xào sả ớt + dưa leo
- Canh cải xanh thịt heo, gừng
- Trái cây

5

- Bánh mì + cá hộp + dưa leo
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Tôm chiên bột + xà lách, rau sống
- Canh khổ qua nấu thịt bằm
- Trái cây

- Bún mắm tôm, thịt ba rọi, cá + rau sống, bắp chuối, rau muống...
- Trái cây

6

- Xôi đậu phộng + muối mè
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Đậu hũ non chưng thịt + củ hành
- Canh lưỡi heo hầm củ cải mặn
- Trái cây

- Bánh hỏi nem nướng + giá, rau thơm, nước mắm pha
- Trái cây

7

- Mì bò kho + rau giá
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Miến xào cua, cà chua, giá, cần
- Trái cây

- Mít sống, tép rim nước dừa tươi, dưa leo
- Canh bó xôi nấu thịt bò
- Trái cây

CN

- Hoành thánh thịt heo
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Hủ tiếu nấu sườn non + cà rốt, củ cải trắng + xà lách, giá
- Trái cây

- Cá rô chiên giòn
- Rau lạc luộc, nước mắm pha
- Canh măng chua nấu cá thác lác
- Trái cây


THỰC ĐƠN TUẦN 6

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình TS. BS. Nguyễn Thị Minh Kiều, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

Bún nem nướng

- Mực xào lăn
- Rau muống nấu tôm tươi
- Cải rổ xào thịt bò

- Cá bạc má chiên giòn
- Rau sống
- Canh chua cá lăng

3

Phở tái nạm

- Sườn xào chua ngọt
- Đậu hũ ướp sả ớt chiên
- Canh khổ qua tôm tươi

- Cá saba kho cà
- Cải ngọt luộc
- Gỏi dưa leo, đậu phộng, tôm tươi

4

Bún bò huế

- Dưa leo nhồi thịt sốt cà
- Canh bầu tôm khô
- Đùi ếch xào ớt chuông

- Cá lóc kho tộ
- Cá kình nấu măng chua
- Ba khía + dưa leo

5

Bánh mì + cá mòi, ốpla

- Chả cá thác lác chiên
- Rau sống, cà, dưa
- Thác lác cải bẹ xanh

- Ếch xào sả ớt
- Cải chua xào lòng heo
- Bắp cải cuốn giò sống

6

Bánh canh giò heo

- Tôm kho nước dừa
- Canh riêu cá diêu hồng
- Mực xào súp lơ

- Giò heo phá lấu
- Bao tử xào thơm, cà
- Nấm nấu canh miến

7

Cơm tấm sườn chả

- Cá lóc hấp xả + bánh tráng, bún
- Rau sống + mắm nêm

- Tàu hũ ky cuộn nhân chiên vàng
- Rau sống, cà, dưa

CN

Hủ tiếu mì giò heo

- Cua rang me
- Đậu hũ non nấu thịt xay
- Đậu ngự xào lòng gà

- Cá trê chiên
- Củ sen hầm đuôi heo



THỰC ĐƠN TUẦN 7

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình BS. Trần Thị Hồng Loan, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

- Cháo trắng + hột vịt muối
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Thịt bò xào cải rổ
- Xíu mại
- Canh cá nấu cần, cà
- Trái cây

- Cá tai tượng chiên xù + đậu bắp luộc
- Canh khoai từ nấu tép
- Trái cây

3

- Bánh giò
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Cà chua dồn thịt sốt cà + dưa leo
- Canh bí đỏ hầm đậu phộng
- Trái cây

- Cá basa kho nước dừa tươi + đậu que luộc
- Canh cải thìa tôm khô
- Trái cây

4

- Xôi lá dứa + lạp xưởng
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Khô cá sặc trộn gỏi, dưa leo, thơm
- Canh bông cải nấm rơm
- Trái cây

- Bánh ướt chả lụa + rau giá, nước mắm pha, củ hành phi
- Trái cây

5

- Phở bò
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Bún chả Hà Nội + rau ghém
- Trái cây

- Đậu hũ non chưng tương hột, cà chua, gừng, củ hành
- Canh hẹ nấu nghêu
- Trái cây

6

- Hủ tiếu thịt heo
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Bò bít tết + khoai tây chiên, xà lách, cà chua
- Canh mướp nấu lòng gà
- Trái cây

- Mì ăn liền xào giá, hẹ, tôm, gan, thịt
- Trái cây

7

- Bánh mì xúc xích
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Bún riêu cua + rau giá, mắm tôm
- Trái cây

- Cá cơm chiên giòn
- Rau lang luộc
- Canh trứng cà chua
- Trái cây

CN

- Cơm tấm bì chả
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Lagu sườn non, đậu ngự + bánh mì, xà lách trộn dầu giấm
- Trái cây

- Chả lụa kho + dưa leo
- Canh chua cá thác lác
- Trái cây


THỰC ĐƠN TUẦN 8

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình BS. Trần Thị Hồng Loan, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

- Cháo đậu đỏ nước dừa + dưa mắm
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Mực chiên giòn, xà lách, cà chua, tương ớt
- Canh cải rổ nấu tép
- Trái cây

- Đậu que xào tôm khô
- Dưa cải chua nấu sườn non
- Trái cây

3

- Hủ tiếu bò viên
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Mắm kho + rau sống
- Trái cây

- Cá lóc muối sả chiên + đậu que luộc
- Canh bắp cải dồn thịt
- Trái cây

4

- Canh bún nấu riêu
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Cua lột chiên giòn + xà lách, rau sống
- Canh củ cải trắng tôm khô
- Trái cây

- Heo quay kho + dưa giá
- Canh cá chẽm nấu ngót
- Trái cây

5

- Bánh mì chả lụa + jambon
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Chả cá chiên + bầu xào trứng
- Canh chua bắp chuối tôm khô
- Trái cây

- Mì ống xào kiểu Ý + xà lách trộn giấm, củ hành trắng
- Trái cây

6

- Xôi lá cẩm
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Mắm cá lóc chưng củ hành, gừng + dưa leo, rau sống
- Canh bí đỏ hầm dừa
- Trái cây

- Cá diêu hồng hấp saté + bông cải xào
- Canh hẹ tàu hũ thịt băm
- Trái cây

7

- Bánh canh cua
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Bún nem nướng + rau giá
- Trái cây

- Bò bóp thấu + bánh tráng nướng
- Cà tím xào tép
- Trái cây

CN

- Bún riêu ốc
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Cháo lòng + huyết, bánh quẩy, giá, gừng
- Chè đậu xanh hột phổ tai

- Càri chay + bún
- Trái cây


THỰC ĐƠN TUẦN 9

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình BS. Trần Thị Hồng Loan, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

- Bò nấu nui sao
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Miến lươn, rau giá
- Trái cây

- Chả đùm + cải chua xào trứng
- Canh rau ngót tôm khô

- Trái cây

3

- Trứng vịt lộn, trứng cút lộn
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Nấm rơm kho tiêu, ngó sen xào
- Canh măng chua tôm khô

- Trái cây

- Lỗ tai heo + lưỡi heo khìa, dưa leo
- Canh xà lách son nấu tép

- Trái cây

4

- Hủ tiếu bò viên
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Tôm rang me + dưa leo
- Canh cải dún thịt băm
- Trái cây

- Cháo gà, gỏi bắp cải, bánh phồng tôm
- Trái cây

5

- Bánh mì xíu mại
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Mắm ruốc xào sả ớt, thịt ba rọi, tép + dưa leo, rau sống
- Trái cây

- Bún thang + rau giá
- Trái cây

6

- Cháo cá lóc + giá, gừng
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Lẩu bò + hủ tiếu mềm, rau cải
- Trái cây

- Cá saba kho ngót + đậu bắp luộc
- Canh bông cải thịt heo
- Trái cây

7

- Bò né + bánh mì
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Bánh canh thịt heo
- Trái cây

- Dưa cải chua sốt thịt bò
- Cà tím nướng mỡ hành
- Trái cây

CN

- Bánh ướt + bánh tôm chiên, chả lụa, rau giá
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Gà rôti + xôi vò, xà lách, cà chua
- Canh khoai môn nấu tép
- Trái cây

- Cơm chiên Dương Châu + xà lách, cà chua
- Canh súp rau củ nấm rơm
- Trái cây


THỰC ĐƠN TUẦN 10

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình BS. Vân, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

- Bánh giò
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Canh cải xanh nấu gừng và thịt nạc
- Cá bống mú chưng tương + dưa leo

- Trái cây

- Canh cải mặn nấu xương heo
- Mực xào dưa leo, thơm, cần tây

- Trái cây

3

- Mì gói ăn liền + hột gà
- Cà phê sữa/sữa

- Trái cây

- Canh rau đay nấu cua đồng
- Cà pháo muối chua
- Đậu hũ chiên + mắm tôm

- Trái cây

- Canh chua nghêu nấu rau nhút
- Cá bống kho tiêu

- Trái cây

4

- Xôi đậu phộng
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Canh ngót cần tây nấu cá hường
- Cà chua "phá xí"
- Rau muống bào, xà lách
- Trái cây

- Canh hẹ nấu đậu hũ non
- Chả trứng thịt bò
- Đậu côve xào
- Trái cây

5

- Bánh ướt chả lụa
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Canh măng tươi giò heo
- Cải bó xôi xào tỏi
- Trái cây

- Canh rau má nấu thịt nạc
- Tôm kho tàu
- Đậu bắp luộc
- Trái cây

6

- Bún riêu cua
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Bầu luộc
- Hột vịt luộc dầm mắm ớt
- Đậu đũa xào tép
- Trái cây

- Canh khổ qua nhồi cá thác lác
- Thịt ba rọi ram
- Dưa giá
- Trái cây

7

- Xôi khúc
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Canh chua nấu cá lóc
- Thịt nạc dăm kho tàu
- Trái cây

- Canh mồng tơi rau dền nấu tôm khô
- Mực kho sả cà ri
- Trái cây

CN

- Phở bò
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Bún chả giò thịt nướng
- Trái cây

- Canh xà lách xoong nấu thịt nạc
- Cá lưỡi trâu chiên sả
- Dưa cải chua
- Trái cây


THỰC ĐƠN TUẦN 11

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình TS. BS. Nguyễn Thị Minh Kiều, bạn có thể tham khảo và áp dụng

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

Bò kho – bánh mì

- Tôm trứng ram mặn
- Lòng heo luộc + mắm tôm, rau sống
- Canh rau dền tôm khô

- Cá cơm kho gừng
- Sườn già hầm su hào
- Rau xào chua ngọt

3

Miến gà

- Lươn xào cà ri
- Gan xào mướp hương
- Rau càng cua trộn tôm thịt

- Cá đối kho măng
- Cải thìa luộc
- Lòng gà xào nấm bào ngư

4

- Bánh giò
- Sữa tươi

- Sườn cốt lết chiên
- Đầu cá lóc nấu thơm
- Su su xào thịt

- Mắm kho rau ghém
- Mít non trộn nhộng

5

Mì Quảng

- Cá chuồn chiên hành ớt
- Rau xào thịt heo
- Canh bí đao nấu sườn non

- Vịt kho măng
- Khoai môn nấu thịt nạc
- Cải xanh xào thịt bò

6

Cơm tấm bì – chả trứng

- Mắm cá thu chưng gừng
- Khổ qua trộn dầu giấm
- Thịt bò xào cần, cà

- Cá rô kho tương hột
- Nghêu xào giá
- Móng heo nấu đu đủ

7

Hoành thánh mì tôm thịt

- Thăn heo nướng sả
- Cá trê nấu bầu sao
- Bông bí xào tôm

- Ốc nấu chuối xanh
- Đậu hũ chiên giòn
- Cật heo xào bông cải xanh

CN

Bánh mì ốp la – Bò bít tết

- Cá rựa chiên giòn
- Mít non nấu tôm thịt
- Râu mực xào tôm, cần

- Lòng gà khìa khô
- Rong biển nấu thịt băm
- Tôm chua – rau sống


THỰC ĐƠN TUẦN 12

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình BS. Vân, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

- Bánh mì + cá hộp
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Canh cải chua sườn
- Đậu hũ chiên giòn chấm nước mắm
- Trái cây

- Canh bí đỏ tôm khô
- Trứng chiên củ cải mặn
- Rau xà lách trộn dầu giấm
- Trái cây

3

- Bánh canh thịt heo
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Canh khổ qua bào nấu tép bằm
- Cá lóc kho tiêu
- Trái cây

- Canh nghêu rau răm, cà chua
- Đậu đũa xào thịt bò
- Trái cây

4

- Bún gạo xào giá thịt nạc, tôm khô
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Canh chua cá hú
- Thịt kho thơm
- Trái cây

- Canh xà lách son thịt nạc
- Gà kho sả
- Rau muống xào tỏi
- Trái cây

5

- Bánh cuốn nhân thịt
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Canh khoai mỡ nấu tép bằm
- Khô cá tra chiên
- Dưa mắm
- Trái cây

- Canh bí xanh nấu thịt
- Sườn non ram mặn
- Cải bó xôi xào tỏi
- Trái cây

6

- Xôi mặn
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Canh bầu nấu tôm bằm
- Cá trê chiên giòn nước mắm gừng
- Rau muống luộc
- Trái cây

- Canh cà chua nấu thịt bò rau răm
- Tép rang thịt ba rọi
- Rau xà lách
- Trái cây

7

- Bánh mì ốpla
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Mắm kho
- Rau ghém
- Trái cây

- Canh hẹ đậu hũ non
- Sườn non chiên sả
- Cải ngọt xào
- Trái cây

CN

- Cơm chiên Dương Châu
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Bún thịt xào
- Trái cây
- Chè đậu xanh

- Canh legume hầm xương
- Đậu hũ dồn thịt sốt cà chua
- Trái cây


THỰC ĐƠN TUẦN 13

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình BS. Nguyễn Thị Hương Thư, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

- Bún bò
- Trái cây

- Đậu hũ dồn thịt
- Bí đao hầm
- Su su xào tôm
- Trái cây

- Thịt luộc + tôm chua, dưa leo, rau sống
- Dưa hầm nấu tôm
- Trái cây

3

- Bún thịt xào
- Trái cây

- Cá ngừ kho thơm
- Rau luộc
- Nước rau (tỏi, ớt, chanh)
- Trái cây

- Tôm thịt rim
- Canh cua rau đay
- Cà pháo mắm tôm
- Trái cây

4

- Xôi mặn
- Sữa đậu nành

- Nui xào thịt bò + rau cải
- Trái cây

- Cá chim chiên
- Canh bầu nấu tôm
- Mướp xào thịt
- Trái cây

5

- Bánh mì ốp la
- Sữa chua

- Philê cá basa kho tiêu
- Canh chua tôm
- Bắp cải xào
- Trái cây

- Sườn chiên sả
- Kim chi
- Canh khổ qua nấu tôm
- Trái cây

6

- Cơm chiên
- Sữa đậu nành

- Mắm chưng
- Dưa leo rau sống
- Canh rau má
- Trái cây

- Mực xào cà ri
- Cải bẹ xanh nấu cá thác lác
- Trái cây

7

- Phở gà
- Trái cây

- Ốc nấu chuối xanh
- Ếch xào sả ớt
- Trái cây

- Cá kèo kho tiêu
- Khổ qua hầm
- Giá hẹ xào
- Trái cây

CN

- Hủ tiếu thịt heo
- Bánh flan

- Cháo gỏi vịt + bắp chuối
- Trái cây

- Cá hú kho nước dừa
- Canh chua rau muống
- Dưa giá
- Trái cây


THỰC ĐƠN TUẦN 14

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình BS. Hồng Loan, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

- Bánh tét + dưa món
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Cá lóc kho me + rau lang luộc
- Canh bí đao nấu tép
- Trái cây

- Bánh mì hấp + bì + rau giá, mỡ hành, nước mắm pha
- Trái cây

3

- Bánh bèo bột lọc
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Sườn sốt chua ngọt
- Canh xà lách son nấu thịt băm
- Trái cây

- Gà kho sả ớt + dưa leo
- Canh măng chua nấu cá hú
- Trái cây

4

- Xôi vò, cơm rượu
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Bún thịt luộc + rau giá, hành phi, nước mắm pha
- Trái cây

- Trứng chiên củ cải mặn
- Canh bầu nấu cá trê
- Trái cây

5

- Bánh mì patê, chả lụa
- Sữa đậu nành
- Sữa chua

- Cá chẽm chưng tương hột, cà chua, nấm mèo, bún tàu
- Canh cải ngọt nấu thịt băm
- Trái cây

- Cơm xào thập cẩm
- Trái cây

6

- Xôi mặn
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Heo quay kho + cải chua
- Canh cải ngọt nấu tôm khô
- Trái cây

- Cá cơm chiên bột + rau thơm, xà lách, nước mắm pha
- Canh đu đủ nấu tép
- Trái cây

7

- Nui nấu thịt băm, cà rốt
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Bò kho + hủ tiếu, mì, rau giá
- Trái cây

- Cá lóc xào lăn
- Đậu bắp hấp
- Canh rau dền nấu thịt
- Trái cây

CN

- Cơm tấm sườn
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Cháo vịt, gỏi bắp cải, nước mắm gừng
- Trái cây

- Đậu hũ chiên sả + dưa leo
- Canh rau đay nấu cua
- Trái cây


THỰC ĐƠN TUẦN 15

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình GV. Nguyễn Thị Thu, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

- Xôi khúc
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Trứng chiên thịt bò
- Canh cải xanh cá thác lác
- Dưa leo trộn chua ngọt

- Trái cây

- Tôm tươi rang mặn
- Canh bí đao thịt nạc
- Giá xào hẹ

- Trái cây

3

- Bánh cuốn
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Thịt heo quay kho
- Canh bầu tôm khô
- Dưa giá

- Trái cây

- Cá thu nước chanh
- Canh rau dền thịt nạc
- Xà lách dầu giấm

- Trái cây

4

- Hủ tiếu xào
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Đậu hũ nhồi thịt sốt cà
- Rau càng cua, trứng luộc
- Canh khoai mỡ tôm tươi

- Trái cây

- Cá sapa muối ớt nướng giấy bạc
- Bông bí xào hến
- Canh rau má thịt băm

- Trái cây

5

- Xôi bắp
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Thịt ba chỉ xào mắm ruốc
- Canh khoai sọ nấu sườn
- Dưa leo

- Trái cây

- Cá cơm kho tộ
- Cải thìa xào nấm đông cô
- Canh đậu hũ non thịt bằm

- Trái cây

6

- Cháo lòng
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Cá chép chiên giòn
- Canh bí đỏ đậu phộng
- Khổ qua sống trộn ruốc

- Trái cây

- Mực xào chua ngọt
- Canh măng nấu giò heo
- Bồn bồn chua

- Trái cây

7

- Bánh canh
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Hoa mướp nhồi thịt chiên giòn
- Canh cải bẹ xanh giò sống
- Cải rổ luộc chấm tương

- Trái cây

- Cá chim kho riềng
- Canh chua bông so đũa
- Cà tím nướng

- Trái cây

CN

- Phở
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Bún gạo xào Singapore + rau sống
- Trái cây

- Cháo cá lóc đậu xanh + giá sống
- Trái cây


THỰC ĐƠN TUẦN 16

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình BS. Trần Thị Hồng Loan, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

- Bún bò huế + rau giá
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Mắm chưng thịt + dưa leo, rau thơm
- Canh bí đỏ hầm dừa + đậu phộng
- Trái cây

- Lagu sườn non + bánh mì
- Trái cây

3

- Xôi đậu đen + muối mè
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Cá hú kho tương hột + rau dền luộc
- Canh măng chua nấu thịt gà
- Trái cây

- Mực dồn thịt sốt cà
- Canh xà lách son nấu thịt băm
- Trái cây

4

- Mì gói + tôm khô + xà lách + cà chua
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Bánh tằm bì + rau giá
- Trái cây

- Cá chim muối sả chiên
- Canh chua rau muống + tôm khô
- Trái cây

5

- Bánh chưng
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Cá trê chiên nước mắm gừng, dưa leo
- Canh cải thìa nấu thịt
- Trái cây

- Nui nấu sườn non, huyết giò sống + thập cẩm rau củ.
- Trái cây

6

- Xôi bắp
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Cá lóc hấp lá dứa + thịt nạc dăm
- Canh khoai từ nấu tép
- Trái cây

- Sườn nướng + dưa leo, cà chua
- Canh tần ô cá thác lác
- Trái cây

7

- Hủ tiếu Nam vang + rau giá
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Bún + chả giò tôm cua + rau giá
- Trái cây

- Trứng vịt luộc dầm nuớc mắm pha + bầu, đậu que, bắp cải luộc
- Trái cây
- Rau câu

CN

- Bánh cuốn chả lụa
- Sữa đậu nành
- Trái cây

- Gà quay + xôi chiên phồng
- Trái cây

- Thịt bò + rau càng cua + cà chua trộn dầu giấm
- Canh khoai tây, cà rốt nấu đuôi heo

- Trái cây

THỰC ĐƠN TUẦN 17

Dưới đây là bảng thực đơn tuần của gia đình BS. Nguyễn Thị Kim Hưng, bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Thứ

Buổi sáng

Buổi trưa

Buổi chiều

2

- Bánh giò, bánh chưng
- Cà phê sữa
- Trái cây

- Xíu mại hấp
- Dưa mắm
- Canh bầu, tôm khô

- Trái cây

- Chả cá thác lác rau tần ô + cà chua
- Giá xào hẹ
- Canh cải ngọt nấu cá thác lác

- Trái cây

3

- Nui nấu thịt nạc
- Cà phê sữa
- Trái cây

- Tim gan xào su hào, cà rốt
- Súp bắp

- Trái cây

- Chả đùm, rau sống
- Dưa cải xào
- Canh bí xanh nấu tôm khô

- Trái cây

4

- Khoai tây chiên, bò lúc lắc
- Dưa leo, cà chua
- Cà phê sữa
- Trái cây

- Bún thang
- Trái cây

- Tép rang
- Thịt bò xào cải rổ
- Dưa giá
- Canh tàu hũ nấu hẹ bông

- Trái cây

5

- Cháo cật heo, giá hẹ
- Cà phê sữa
- Trái cây

- Trứng đúc thịt
- Dưa leo, cà chua trộn
- Canh thịt bò thuôn hành răm

- Trái cây

- Gà kho gừng
- Dưa leo, đậu bắp hấp
- Cá nấu ngót

- Trái cây

6

- Bánh cuốn chả lụa, giá trụng
- Cà phê sữa
- Trái cây

- Thịt luộc
- Dưa cải
- Canh trứng cà chua

- Trái cây

- Mắm chưng
- Tàu hũ trắng hấp
- Củ sắn xào thịt
- Canh rau muống nấu tôm khô

- Trái cây

7

- Miến nấu thịt nạc
- Bánh ngọt
- Cà phê sữa
- Trái cây

- Bánh mì bò kho
- Dưa leo, cà chua

- Trái cây

- Ốc bươu nấu chuối, đậu hũ
- Dưa cải xào mực
- Gỏi su hào
- Trái cây

CN

- Khoai môn luộc + đậu phộng, mè, trứng cút
- Cà phê sữa/sữa
- Trái cây

- Miến lươn
- Bánh tráng, bún
- Thịt luộc
- Tôm tươi, rau sống
- Trái cây

- Bún gạo xào thịt bò, khóm, giá hẹ, cải ngọt, cần tây, mực tươi, tôm tươi, hành ngò.
- Trái cây